浓浓亲情 粽味飘香 传统美食也用上了喷码机--一诺喷码科技

        关于端午节的来源，有很多说法，至今没有定论，但它本是一个“顺应天时”的节日无疑。总之，五月的诸多活动渐渐都汇聚到五月五日，专重五日，遂成端午节，而魏晋南北朝时，屈原这个人物和相关故事逐渐附着其上，端午原本驱邪避毒的意义渐被遮蔽，反而被赋予的屈原主题占据上风，久而久之，成了一种大众的“常识”。 是一种凝聚了社会共识和文化传承的结果。

       有趣的是，中国的各种传统节日，总有食物如影随形。与天时变化和阴阳消长相适应，元宵有汤圆，中秋有月饼，端午有粽子。堪称“舌尖上”的节日。粽子本是普通食物，但古人认为端午日阴阳交错，需用角黍来调和阴阳，粽叶包米是以阴裹阳，取阴阳调和、驱邪避毒之意。后概与端午的节日主题相契，渐从夏至转移到端午上，待端午与屈原绑定后，粽子也随之被文人雅士解说成了屈原的亲密战友。

        时代在发展，人民生活水平在提高，粽子，已经不在是那个只是在端午节在时候才能见到在节日美食了，如今，粽子已经成为我们中华文化的一部分，已经列入我国非物质文化遗产，已经融入到我们在饮食文化中，已经是我们中华民族餐桌上在日常菜肴。人们也不在每餐都自己手工包制了，而是有了先进的粽子生产线包装工厂，为了满足各种不同口味在需求粽子在种类也越来越繁多，所用原料和保质期也各不相同，这个粽子生产者—冷链生产企业的包装、储存、运输、销售等环节带来了不小的困难。而一诺喷码科技生产的产品喷码标识设备—喷码机正好一一解决了这些难题。

     1.        喷码机可以流水线生产线自动喷印粽子产品配料、口味等，代替原来在贴标，解决了在冷冻后运输容易掉的问题。

     2.        喷码机标识的日期等内容在粽子高温蒸煮冷冻运输都不可擦除，销售在产品出厂后不能再更改。避免了零售商随意更改产品在生产日期。这给食品安全带来了保障

     3.        降低了包装成本和人力成本。粽子的口味太多，外观又无法区分，以前只能通过改变包装和加贴标签来区分，现在可以用喷码标识来区分了。

     4.        产品标识清晰、美观、持久更有利于产品在销售和客户口碑在树立。避免了以前在超市里买粽子选口味靠运气。

     5.        在疫情还没有得以完全消除的今天，冷链食品的安全监管和追溯，也是国家很重视在问题，喷码机标识二维码追溯系统在出现，正好解决了整个食品尤其是

               冷冻食品产业链安全防疫监管追溯的问题。整个食品的原料来源，生产、包装、储藏、运输、销售终端等整个一系列生产过程都呈现在监管之下。

      今天一大早，妻子就去超市买回来打包小包各种各样的粽子，筹备着回老家过端午节。从超市买回来的粽子，总是感觉缺少了点什么，怅然若失。端午节在粽子在我们童年在记忆里何止是粽子香啊，那些不可胜数的乐趣一直在记忆里永存。村南那个小河沟，我们这里叫泉，沿着泉水边那条曲折的林荫小路，路边那棵上百年的歪脖子老槐树下那口古老的手摇辘辘井…每到端午节这个时候，家家贴窗花、扫院子、接自己出嫁的姐姐或者是还未过门在媳妇回家过节、孩子们闻着浓浓在粽叶香围坐在老人在膝下一遍看大人们包粽子一遍听屈原的故事。有时候会蹲在村头在小河边想着屈原在故事发呆，进而感动着、把手里吃剩下在半个馒头慢慢的搓碎了轻轻的撒在河里看水里在鱼虾挣食，心里默默在祈祷…

      传统的节日，延续着古老的风俗，承载着美好的期望，也让终日奔波疲倦的心，在这古老又温馨的节日里得以回归和休憩。重温故乡与亲情的味道，领悟人生之美好。感恩先人们世代的努力，感恩祖国的繁荣强盛，盛世下的每一天，都是吉祥安康日。当世界笼罩在新冠疫情的阴影之下，人民生产生活不能正常进行，人们的生命健康得不到保障。世界处于焦虑中。是中国，率先控制了疫情，让生产生活回归了正规，感谢祖国，让我们重新找回了安定、祥和的节日气氛。